果味饮料

基础信息

标准简介

Q/SRS 0002 S-2019 果味饮料 本标准规定了果味饮料的分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。 本标准适用于以深井水（经粗滤、精滤、反渗透过滤）、白砂糖、果葡糖浆、山楂原浆、浓缩果汁或浆(浓缩山楂汁、浓缩柠檬汁、浓缩芒果汁或浆、浓缩火龙果汁、浓缩柳橙汁、浓缩苹果汁、菠萝浓缩汁、梨浓缩汁、猕猴桃浓缩汁、荔枝浓缩汁)、高浓缩乳酸菌发酵饮料原液[水、白砂糖、脱脂乳粉、乳酸菌（鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、副干酪乳杆菌、瑞士乳杆菌、嗜热链球菌、乳酸乳球菌酸亚种）、食品添加剂（柠檬酸钠、果胶、海藻酸丙二醇酯、山梨酸钾）]、红茶粉、脱脂奶粉、D-异抗坏血酸钠、维生素C（抗坏血酸）、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、三氯蔗糖、海藻酸丙二醇酯、黄原胶、琼脂、乳酸、果胶、卡拉胶、六偏磷酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、山梨酸钾、着色剂（诱惑红、日落黄、焦糖色、亮蓝、柠檬黄、苋菜红、β-胡萝卜素）、食用香精（柠檬香精、红茶香精、山楂香精、梨香精、芒果香精、柳橙香精、猕猴桃香精、火龙果香精、荔枝香精）为原料，经配料、杀菌、灌装而成的果汁含量不低于2.5%的果味饮料。

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