煎炸食品用调味料

基础信息

标准简介

Q/JFT 0004 S-2019 煎炸食品用调味料 本标准规定了煎炸食品用调味料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉、马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、玉米粉为主要原料，选择性添加味精、食用盐、植物油、乳粉、鸡蛋白粉（蛋制品）、白砂糖、食用葡萄糖、乳清粉、面包糠、香辛料、白胡椒粉、蒜粉、食品添加剂 焦磷酸二氢二钠、5’-呈味核苷酸二钠、瓜尔胶、黄原胶、碳酸氢钠、磷酸酯双淀粉、姜黄、辣椒红和食品用香精等，经分拣、处理、搅拌混合、过筛、包装工艺加工制成的煎炸食品用调味料（非即食）。

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