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固元糕
Q/GJSGT 0010S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/GJSGT 0010S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-06-18
实施日期
2019-06-18
标准简介
Q/GJSGT 0010 S-2019 固元糕 本标准规定了固元糕的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以黄明胶（经化胶、提杂浓缩）、黑芝麻、核桃仁（经掰碎）、黄酒为原料，添加或不添加冰糖或木糖醇、麦芽糊精（加水溶解）、红枣、枸杞、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、蓝莓、阿胶、山梨酸钾中的几种，经搅拌混合、熟制、冷却、成型、切片、包装制成的固元糕。
内容预览
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