半固态复合调味料

基础信息

标准简介

Q/LWS 0002 S-2019 半固态复合调味料 本标准规定了半固态复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以骨素、食用动物油脂（牛油、猪油、鸡油、鸭油）、葱、姜、蒜、辣椒、香辛料（八角、花椒、肉豆蔻、小茴香、桂皮、胡椒、草果）、豆瓣酱、食用盐、白砂糖、麦芽糊精、麦芽糖、食用葡萄糖、鸡精调味料、鸡粉调味料、牛肉粉调味料、味精、白酒、食用玉米淀粉、黄原胶、瓜尔胶、阿拉伯胶、辣椒红、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、酸水解植物蛋白调味液、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、食品用香精（猪肉味香精、牛肉味香精、鸡肉味香精）中的多种为原料，经原料预处理、混合、炒制、包装加工而成的非即食半固态复合调味料。

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