固态调味料

基础信息

标准简介

Q/LWS 0001 S-2019 固态调味料 本标准规定了固态调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以花椒、八角、孜然、肉豆蔻、豆蔻、小豆蔻、小茴香、丁香、罗汉果、高良姜、肉桂中的一种或多种为原料，加入或不加入骨素、食用盐、味精、鸡精调味料、鸡粉调味料、白砂糖、麦芽糊精、食用葡萄糖、酸水解植物蛋白调味粉、玉米淀粉、辣椒、芝麻、蒜、豌豆粉、酵母抽提物、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、食品用香精（牛肉味香精、鸡肉味香精）中的多种，经混合不或混合、包装加工而成的非即食固态调味料。

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