液态复合调味汁

基础信息

标准简介

Q/ZHSP 0002 S-2019 液态复合调味汁 本标准规定了液态复合调味汁的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。 本标准适用于以生活饮用水、食用盐、白砂糖、麦芽糖浆、果葡糖浆、番茄酱、酿造酱油、南乳膏（腐乳）、白醋、辣椒、谷氨酸钠、5?-呈味核苷酸二钠、乙酰化双淀粉己二酸酯、黄原胶、海鲜抽提物、生姜油、冰醋酸、柠檬酸、L-苹果酸、双乙酸钠、姜黄、日落黄、红曲红、辣椒油树脂、酵母膏（酵母抽提物）、食用香精（鸡肉香精、蚝油香精、番茄香精、蜜蜂香精）、β-胡萝卜素、焦糖色、山梨酸钾、单，双甘油脂肪酸酯、D-异抗坏血酸钠中的多种为原料，经调配、混合、加热杀菌、过滤、冷却、灌装、封口、包装加工而成的即食液态复合调味汁。

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