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油炸肉制品（肉粕）
Q/LFXJ 0001S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/LFXJ 0001S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-02-11
实施日期
2020-03-15
标准简介
Q/LFXJ 0001 S-2020 油炸肉制品（肉粕） 本标准规定了油炸肉制品（肉粕）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鲜（冻）猪肉为主要原料，食用猪油、食用盐、味精为辅料，添加或不添加白砂糖、淀粉、 鸡精调味料、酱油、香辛料、食品添加剂中的一种或几种，经原料验收、前处理、油炸、调味或不调味、 压片或不压片、冷却、包装等工序制成的油炸肉制品（肉粕）。
内容预览
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