风味饮料

基础信息

标准简介

Q/LJR 0013 S-2019 风味饮料 本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以生活饮用水、白砂糖、单硬脂酸甘油酯、果葡糖浆、乳粉、植物蛋白粉汁或浆(椰子、黄豆、核桃、花生、绿豆)、椰果粒、浓缩苹果汁、高浓缩乳酸菌发酵饮料原料、蔗糖脂肪酸酯、羧甲基纤维素钠、D-异抗坏血酸钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、维生素B6（盐酸吡哆醇）、维生素B12（盐酸氰钴胺）、L-苹果酸、烟酸(烟酰胺)、牛磺酸、山梨酸钾、食用香精(橙味香精、芒果香精、雪梨香精、蜜桃香精、柠檬香精、柚子香精、山楂香精、哈密瓜香精、草莓香精、牛奶香精、椰子香精、红枣香精、核桃香精、花生香精、绿豆香精、杂果香精、酸奶香精)、添加或不添加椰果粒、着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红）、三氯蔗糖中的多种为原料，经调配、均质(或不均质)、过滤(或不过滤)、灭菌、灌装工艺加工而成的果汁含量≥2.5％的果味饮料、含果汁或不含果汁的奶味风味饮料、乳酸菌风味饮料（灭菌型）、椰子风味饮料、豆奶风味饮料、核桃花生风味饮料、绿豆风味饮料。

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