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魔芋仿生制品
Q/KWSP 0004S-2019现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/KWSP 0004S-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-08-05
实施日期
2019-09-12
标准简介
Q/KWSP 0004 S-2019 魔芋仿生制品 本标准规定了魔芋仿生制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以魔芋粉或魔芋精粉为主要原料，添加或不添加碳酸钠、二氧化钛、高粱红，添加复配着色剂（辛烯基琥珀酸淀粉钠、天然胡萝卜素、麦芽糊精、植物油）或天然胡萝卜素为辅料，经加工调配、固化成型、蒸煮、脱模、浸泡、包装、杀菌、冷却、装箱而成的非即食仿生物形态的魔芋制品。
内容预览
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