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生湿面制品
Q/YSSY 0001S-2017现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/YSSY 0001S-2017
标准状态
现行
发布日期
2017-08-21
实施日期
2017-09-05
标准简介
Q/YSSY 0001 S-2017 生湿面制品 本标准规定了生湿面制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以小麦粉、淀粉、谷朊粉、饮用水、食用盐、食品添加剂【丙二醇、复配面制品水分保持剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙）】等为原料经配料、搅拌、成型的云吞皮、煎饺皮、拉面、乌冬面等生湿面制食品（以下简称产品）。
内容预览
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