调味粉

基础信息

标准简介

Q/FZXB 0005 S-2019 调味粉 本标准规定了调味粉的分类、要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以酱油、食盐、谷氨酸钠、酱油粉、辣椒粉、胡椒粉、生姜粉为原料，添加麦芽糊精、果蔬粉、巧克力、食用植物油、可可粉、芝士、奶酪、乳糖、乳粉、酪朊酸钠、磷酸钠、磷酸二钠、磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸三钠、氢氧化钠、栀子黄、胭脂树橙、食品用香精，经加水加热溶解后，经浓缩（或乳化均质）、杀菌、过滤、喷雾干燥、过筛、包装工艺而制成的粉末状制品。

内容预览

相关标准