标准详情
熟制肉糜制品
Q/FJXC 0002S-2020现行其他标准
下载标准电子版
PDF · 8 页 · 332.35KB
登录后可查看已购记录，会员和金币权益与电子标准网共用。
基础信息
标准号
Q/FJXC 0002S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-01-06
实施日期
2020-02-10
标准简介
Q/FJXC 0002 S-2020 熟制肉糜制品 本标准规定了熟制肉糜制品的技术要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以畜、禽肉或动物性水产品为主要原料，以食用淀粉、大豆蛋白、鸡蛋（或蛋白粉）、食用盐、味精、饮用水、香辛料为辅料，添加玉米、青豆、胡萝卜、乙酰化二淀粉磷酸酯、食用香精香料、复配水分保持剂（磷酸三钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠）、D-异抗坏血酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、脱氢乙酸钠中的一种或多种。经预处理、绞碎、配料、乳化（斩拌或搅拌）、腌制或不腌制、成型、熟制、冷却、包装、杀菌等工序制成的熟制产品。
内容预览
相关标准
| 标准号 | 标准名称 | 状态 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|---|---|---|---|
| Q/MSZQ J001.1-2024 | 民生证券信息系统测试标准 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/HSQH 001-2026 | 基于大模型的客户风险画像应用建设指南 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GYZQXX 001-2024 | 国元证券ESG信息披露标准 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-MAN-SEA 01-2021 | 国信证券移动应用安全开发规范 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-MAN-COM 01-2024 | 国信证券信息系统技术运营能力信息安全成熟度标准 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-ENG-TAM 01-2024 | 国信证券开源软件管理规范 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-ENG-INE 01-2023 | 国信证券数据标准对外服务接口和应用规范 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-ENG-DAG 01-2024 | 国信证券智能化数据管理工具企业标准 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-ENG-ARI 03-2024 | 国信证券智慧投行保荐业务系统数据模型规范 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |
| Q/GUOSEN-ENG-ARI 02-2024 | 柜面业务智慧运营建设标准 | 现行 | 2026-09-11 | 2026-09-11 |