淀粉制品

基础信息

标准简介

Q/HXT 0002 S-2019 淀粉制品 本标准规定了淀粉制品的分类、要求，检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以食用红薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、食用绿豆淀粉、食用马铃薯淀粉中的一种或几种为主要原料，添加复配食品添加剂（麦芽糊精、L-抗坏血酸钠、柠檬酸钠、肉味香精）、食用盐、碳酸氢钠、脱氢乙酸钠、生活饮用水，经拌粉、熟化、成型、冷却、切断、包装，辅以或不辅以调味料包｛调味酱包[大豆色拉油、牛油、花生起酥油、豆瓣酱、豆豉、白砂糖、姜、洋葱粉、辣椒粉、花椒粉、味精、酵母提取物、柠檬酸、山梨酸钾、茶多酚]；调味粉包[食用盐、味精、白砂糖、麦芽糊精]；蔬菜包[脱水香葱、脱水胡萝卜、脱水圆白菜]；豆包[炒黄豆]、醋包[老陈醋]｝中的几种组合包装加工而成的非即食淀粉制品（淀粉制品、蔬菜包为非即食产品，调味粉包、调味酱包、醋包、豆包为即食）。

内容预览

相关标准