淀粉制品

基础信息

标准简介

Q/LMKD 0001 S-2019 淀粉制品 本标准规定了淀粉制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以木薯淀粉、粘米粉、糯米粉、红薯淀粉为原料，添加或不添加芋头、红薯、紫薯、黑芝麻、白芝麻、抹茶、茉莉花、黑糖、重瓣红玫瑰、玫瑰茄、桂花、花生、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、燕麦、红枣、桂圆、椰子粉、新鲜水果（芒果、草莓、火龙果、柠檬、葡萄、石榴、杨梅、百香果、奇异果、榴莲、桑葚、菠萝、蓝莓、水蜜桃等）、水、白砂糖、食用盐、羟丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、瓜尔胶、脱氢乙酸钠、黄原胶、食品用香精、食用色素，经搅拌、成型、冻结、包装等工艺加工制成的非即食类淀粉制品。

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