淀粉制品

基础信息

标准简介

Q/HFS 0001 S-2019 淀粉制品 本标准规定了淀粉制品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以食用小麦淀粉、食用红薯淀粉、食用绿豆淀粉、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、怀山药粉、食用葛根粉、芋头粉、谷朊粉中的一种或几种为主要原料，添加食用盐、碳酸钠、生活饮用水、食用大豆油，经和浆、成型、干燥，辅以或不辅以调味料包｛粉包[食用盐、味精、白砂糖、牛骨提取物、酵母抽提物、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠、辣椒粉、花椒粉、藤椒粉、大茴香粉、小茴香粉、焦糖色、琥珀酸二钠、牛骨汤香精]；酱包[精炼棕榈油、牛油、芝麻油、牛骨提取物、牛肉粉、黄豆酱、芝麻、葱、豆瓣酱、姜、洋葱粉、辣椒粉、花椒粉、食用盐、味精、牛骨汤香精、酿造酱油（含焦糖色）、辣椒红、山梨酸钾]；蔬菜包[脱水香葱、脱水胡萝卜、脱水青菜、脱水裙带菜、芝麻、青豆、五香花生仁]；醋包[老陈醋]｝中的几种组合包装加工而成的产品（淀粉制品、蔬菜包为非即食产品，调味粉包、调味酱包、醋包为外购即食产品）。

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