综合酵素粉（固体饮料）

基础信息

标准简介

Q/XMXB 0008 S-2020 综合酵素粉（固体饮料） 本标准规定了综合酵素粉（固体饮料）的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以水果粉、蔬菜粉、谷物碾磨粉、食用植物酵素粉为主要原料，适量添加山梨糖醇、低聚果糖、赤藓糖醇、木糖醇、食品加工用酵母、乳糖、磷脂、麦芽糊精、食品工业用酶制剂、可食用菌种（乳双歧杆菌、短双歧杆菌、长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌）、菊粉、雪莲培养物、胶原蛋白肽，经调配、混合、制粒或不制粒、烘干或不烘干、包装等工序制成的综合酵素粉（固体饮料）。

内容预览

相关标准