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魔芋复合淀粉制品
Q/FSM 0002S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FSM 0002S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-12-21
实施日期
2020-12-21
标准简介
Q/FSM 0002 S-2020 魔芋复合淀粉制品 本标准规定了魔芋复合淀粉制品的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生活饮用水、食用马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉为原料，添加魔芋粉、海藻酸钠，加入氢氧化钙（加工助剂）、氯化钙（加工助剂），经沉淀水洗制成淀粉浆，再添加柠檬酸、羧甲基纤维素钠、天然胡萝卜素、甜菜红，经和浆、搅拌、蒸粉、切片或挤压成型、冷却、包装制成的非即食的魔芋复合淀粉制品。
内容预览
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