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魔芋块（丝）
Q/HXS 0001S-2021现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/HXS 0001S-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-03-31
实施日期
2021-03-31
标准简介
Q/HXS 0001 S-2021 魔芋块（丝） 本标准规定了魔芋块（丝）的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生产用水、魔芋粉为主要原料，经搅拌，添加氢氧化钙，添加或不添加海藻粉（海苔、羊栖菜中的一种或两种），添加或不添加南瓜粉、山药粉中的一种，添加或不添加（柠檬酸、二氧化钛、木薯淀粉、玉米淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯中的一种或多种），再经精炼、定型、分切、包装、杀菌而制成的即食魔芋块（丝）。
内容预览
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