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纳豆粉

Q/YBGJ 0004S-2020现行其他标准

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Q/YBGJ 0004S-2020 · 纳豆粉

基础信息

标准号

Q/YBGJ 0004S-2020

标准状态

现行

发布日期

2020-12-07

实施日期

2020-12-29

标准简介

Q/YBGJ 0004 S-2020 纳豆粉 本标准规定了纳豆粉的分类、要求与试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆(或鹰嘴豆)为原料,加入豆粕、消泡剂(聚二甲基硅氧烷乳液)和α-淀粉酶,经粉碎,加以蒸煮,配以纳豆枯草芽孢杆菌发酵、喷雾干燥、过筛、包装制成的纳豆粉(以下简称产品)。

内容预览

Q/YBGJ 0004S-2020 标准预览Q/YBGJ 0004S-2020 标准预览Q/YBGJ 0004S-2020 标准预览Q/YBGJ 0004S-2020 标准预览
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