复合料酒调味汁（复合调味料）

基础信息

标准简介

Q/HHS 0003 S-2021 复合料酒调味汁（复合调味料） 本标准规定了复合料酒调味汁（复合调味料）的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生产用水、食用盐、食用酒精或黄酒为主要原料，添加葱汁(葱清洗、榨汁)、姜汁(姜清洗、榨汁)、香辛料（八角、桂皮、花椒）中的多种，再添加柠檬酸、谷氨酸钠、焦糖色、脱氢乙酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾、双乙酸钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠、食用香精（料酒香精、黄酒香精、葱姜香精、五香香精中的一种或几种）中的一种或多种，经混合、灌装、包装加工而成的包含两种或两种以上调味料的非即食复合料酒调味汁（复合调味料）。

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