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凝胶糖果
Q/WKS 0026S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/WKS 0026S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-12-03
实施日期
2020-12-03
标准简介
Q/WKS 0026 S-2020 凝胶糖果 本标准规定了凝胶糖果的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以明胶、木糖醇为主要原料,辅以亚麻籽油、大豆油、葵花籽油、花生四烯酸油脂、低聚果糖、水苏糖、结晶果糖、DHA藻油、磷脂、维生素C(L-抗坏血酸)、可可粉、菠菜粉、苹果粉、焦磷酸铁、酵母粉、海藻粉(紫菜粉)、甜橙油、乳矿物盐(乳钙)、甜菊糖苷、生活饮用水、蜂蜡(被膜剂)、甘油、焦糖色、叶黄素酯中的几种,经溶糖、凝胶剂(明胶、甘油、生活饮用水)熬煮、浇膜成型、冷却、包装加工而成的有弹性和咀嚼性的凝胶糖果。
内容预览
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