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融和香型白酒
Q/TYJ 0001S-2021现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/TYJ 0001S-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-05-22
实施日期
2021-05-22
标准简介
Q/TYJ 0001 S-2021 融和香型白酒 本标准规定了融和香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以高粱、小麦、大米为原料，经润料、清蒸、摊晾，加入小曲、中温大曲、高温大曲为糖化发酵剂，经泥底砖壁窖池外堆积，再入窖池内发酵、分段高温、中温馏酒、分级贮存、勾兑、灌装而成的融和香型白酒。
内容预览
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