冲调型豆粉及其制品

基础信息

标准简介

Q/SHW 0006 S-2021 冲调型豆粉及其制品 本标准规定了冲调型豆粉及其制品的要求，检验方法、检验规则等要求。 本标准适用于以红小豆、绿豆、黑豆、大豆、速溶豆粉中一种或多种为主要原料，添加或者不添加大米、糙米、黑米、薏苡仁、铁棍山药、紫薯、燕麦、藜麦、玉米、南瓜粉、紫米、小米、粳米、白扁豆、莲子、阿胶、陈皮、茯苓、芡实、决明子、鸡内金、红枣、杏仁、葛根粉、黄精、覆盆子、核桃仁、白芝麻、黑芝麻、花生、可可粉、乳粉、藕粉、大麦苗、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、奇亚籽、木瓜粉、桑葚粉、芒果粉、草莓粉、香蕉粉、树莓粉、蓝莓粉、蔓越莓粉、甜菜根粉、猴头菇、人参（人工种植、5年以下）、钝顶螺旋藻、茉莉花、桂花、丹凤牡丹花、魔芋、圆苞车前子壳、椰浆粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、速溶茶粉（红茶、乌龙茶、茉莉花茶、绿茶中一种或几种）、小麦胚芽、胶原蛋白肽粉、胶原蛋白粉、乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、纳豆冻干粉、冻干苹果丁、冻干草莓丁、冻干黄桃丁、冻干芒果丁、冻干紫薯丁、冻干木瓜丁、冻干香蕉丁、冻干蓝莓干、冻干猕猴桃丁、复合麦片（小麦、大米、玉米、麦芽糖、大麦芽提取物、食用盐）、玉米片、紫薯片、燕麦片、红豆片、绿豆片、黑麦片、荞麦片、枸杞子、红枣片、白砂糖、黑糖、红糖、葡萄糖、结晶果糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、抗性糊精、赤藓糖醇、木糖醇、菊粉、聚葡萄糖、乳糖、食用盐其中一种或多种为原料，经筛选、熟制或不熟制（谷物、豆类全部熟制）、粉碎或不粉碎、配料、混合或不混合、包装制成的冲调型豆粉及其制品。

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