风味饮料

基础信息

标准简介

Q/HXF 0001 S-2020 风味饮料 本标准规定了风味饮料的要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以深井水（经粗滤、反渗透处理）、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、蜂蜜为主要原料，加入浓缩酸梅汁、浓缩雪梨汁、浓缩山楂汁、浓缩芒果汁、浓缩乌梅汁、浓缩柠檬汁、浓缩苹果汁、浓缩桔子汁、浓缩西柚汁、浓缩蜜桃汁、浓缩红枣汁、浓缩葡萄汁、浓缩蓝莓汁、浓缩菠萝汁、浓缩哈密瓜汁、浓缩橙汁、浓缩荔枝汁、浓缩沙棘汁、浓缩樱桃汁、浓缩草莓汁、浓缩红毛丹汁中的一种或几种，并添加环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、复配食品添加剂（对羟基苯甲酸乙酯钠、对羟基苯甲酸甲酯钠）（仅适用于果味饮料）、苯甲酸钠、焦糖色（仅适用于果味饮料）、柠檬黄、日落黄、苋菜红（仅适用于果味饮料）、胭脂红（仅适用于果味饮料）、诱惑红、乳粉（全脂或脱脂）、高浓缩乳酸菌发酵饮料原液、牛磺酸、盐酸吡哆醇（维生素B6）、食品用香精（酸梅香精、雪梨香精、山楂香精、芒果香精、乌梅香精、柠檬香精、苹果香精、桔子香精、西柚香精、蜜桃香精、红枣香精、葡萄香精、蓝莓香精、菠萝香精、哈密瓜香精、橙子香精、荔枝香精、沙棘香精、樱桃香精、草莓香精、红毛丹香精、竹叶香精、薄荷香精、瓜拉纳香精、酸奶香精中的一种或几种）中的多种，经调配、过滤、瞬时高温杀菌、灌装、包装而制成(其中果味饮料果汁含量≥2.5％)的风味饮料。

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