即食谷物制品

基础信息

标准简介

Q/NYYC 0005 S-2021 即食谷物制品 本标准规定了即食谷物制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以红豆、山药粉、大米、黑米、玉米、黑豆、大豆、荞麦、糯米、燕麦中两种及以上为主要原料，添加或不添加大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、乳粉、阿胶、纳豆、水果干制品(蓝莓干、蔓越莓干、柠檬干)、蔬菜干制品（胡萝卜干）、黑木耳、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、葵花籽仁、南瓜籽仁、西瓜籽仁、松子仁、核桃仁、魔芋粉、椰子粉、藕粉、丁香、八角、刀豆、小茴香、小蓟、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、芡实、枸杞子、花椒、赤小豆、鸡内金、麦芽、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花（杭白菊、贡菊）、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根粉、黑胡椒、黑芝麻、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮（陈皮）、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、燕窝、松花粉、白砂糖、红糖、黑糖、冰糖、蜂蜜、葡萄糖、结晶果糖、低聚果糖、低聚木糖、麦芽糊精、大豆低聚糖、人参（人工种植5年以下）、盐藻、蛹虫草、玛咖粉、平卧菊三七、小麦低聚肽、辣木叶、杜仲雄花、油菜花粉、食品添加剂（木糖醇、L-苹果酸、柠檬酸、羧甲基纤维素钠中的一种或几种）中的几种，经清理、筛选、切粒和/或不切粒、熟制和/或不熟制、灭菌和/或不灭菌、混合或不混合、粉碎和/或不粉碎、包装而成的即食谷物制品。

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