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蛋白短肽饮品
Q/QRYY 0001S-2020现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/QRYY 0001S-2020
标准状态
现行
发布日期
2020-12-11
实施日期
2021-01-06
标准简介
Q/QRYY 0001 S-2020 蛋白短肽饮品 本标准规定了蛋白短肽饮品技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则及标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆肽粉（添加量不少于45%，其中肽含量不少于85%，相对分子量≤1000的肽段不少于80%）、麦芽糊精为主要原料，添加可可粉（添加量不大于20%）、低聚果糖、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、香兰素、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）为辅料，经过原料验收、备料、混料、造粒和包装等工艺加工制成的蛋白短肽饮品（以下简称产品）。
内容预览
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