固态调味料

基础信息

标准简介

Q/HSS 0002 S-2020 固态调味料 本标准规定了固态调味料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以八角、花椒、小茴香、白胡椒、黑胡椒、辣椒、姜黄、月桂叶、高良姜、干姜、肉桂、砂仁、孜然中的一种或几种为主要原料，添加或不添加食用盐、白砂糖、小麦淀粉、玉米粉、魔芋粉、食用玉米淀粉、麦芽糊精、二氧化硅、白芷、陈皮、罗汉果、草果、山楂、薏米、莲子、枸杞子、红枣、干制食用菌（香菇、茶树菇、姬松茸、滑子菇、竹荪菌、鸡枞菌、猴头菌、羊肚菌中的一种或几种）、银耳、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、木瓜、人参（人工种植5年及以下）、甘草、黄精、白扁豆花、马齿苋、玉米须、百合、杏仁、桑叶、荷叶、葛根、枸杞子、黑木耳、佛手、椰子粉、玉竹、花生（熟制）、黄豆（熟制）、黑豆（熟制）、黄花菜、茯苓、山药、菊花（杭白菊、贡菊、怀菊、滁菊中的一种或几种）、菊苣、酸枣仁、槐花、蒲公英、郁李仁、益智仁、覆盆子、胖大海、桔红、紫苏、紫苏籽、代代花、金银花、青果、鱼骨（可食用鱼类）、鱼胶（可食用鱼类）、干贝、鲍鱼干、裙带菜中的一种或几种，经挑拣、粉碎或不粉碎、调配或不调配、混合或不混合、包装加工而成的非即食固态调味料。

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