乳味饮料

基础信息

标准简介

Q/HYS 0002 S-2020 乳味饮料 本标准规定了乳味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生活饮用水（经过滤，反渗透）、乳粉为原料，添加或不添加核桃仁、花生仁、大豆（以上原料经清洗、去皮、打浆、过滤、煮浆）中的一种或几种，再加入速溶豆粉、白砂糖、果葡糖浆、复配稳定剂（羧甲基纤维素钠、单，双硬脂酸甘油酯、黄原胶、琼脂）、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、食用盐、山梨酸钾、乳酸链球菌素、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、三氯蔗糖、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、乙基麦芽酚、食用香精（核桃香精、花生香精、水果香精、牛奶香精、大豆香精中一种或几种）中的一种或几种，经调配、搅拌、均质、杀菌、灌装或者经调配、搅拌、均质、杀菌、灌装、二次杀菌而成的蛋白质含量≥0.1%的饮料。

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