堇叶碎米荠肽粉（固体饮料）

基础信息

标准简介

Q/ESDY 0037 S-2021 堇叶碎米荠肽粉（固体饮料） 本文件规定了堇叶碎米荠肽粉（固体饮料)的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以董叶碎米荠为主要原料，添加或不添加低聚果糖、赤藓糖醇、山梨糖醇、大豆肽粉、白砂糖、麦芽糊精、β-环状糊精、低聚异麦芽糖、聚葡萄糖、食用葡萄糖、磷脂（卵磷脂）?植脂末、二氧化硅、三氯蔗糖中一种或者几种为辅料，经原料清洗、干燥,粉碎(或高压蒸煮)、蛋白酶酶解、过滤、干燥(灭菌)、调配或不调配、包装等工艺制成作为的堇叶碎米荠肽粉（固体饮料）。

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