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仙草冻类罐头
Q/ZZTS 0008S-2021现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/ZZTS 0008S-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-04-01
实施日期
2021-05-05
标准简介
Q/ZZTS 0008 S-2021 仙草冻类罐头 本文件规定了仙草冻类罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以水、仙草或仙草汁、白砂糖为主要原料，淀粉、赤砂糖、葡萄糖、椰果、绿豆、红豆、薏苡仁（薏米）、荞麦、蜂蜜、食用盐、碳酸钠、复配增稠剂（刺槐豆胶、卡拉胶、氯化钾）、复配增稠稳定剂（魔芋粉、卡拉胶、柠檬酸钾、乳糖、结冷胶）中的一种或几种为辅料，经相应加工工序制成的仙草冻类罐头。
内容预览
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