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猪肉（油）渣系列
Q/PKYZ 0001S-2021现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/PKYZ 0001S-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-06-07
实施日期
2021-07-13
标准简介
Q/PKYZ 0001 S-2021 猪肉（油）渣系列 本标准规定了猪肉（油）渣系列的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鲜（冻）片猪肉或可食用猪副产品为原料，经解冻（或不解冻）、修整、清洗、油炸（食用猪油）、压榨、冷却，添加或不添加椒盐粉、香辛料（罂粟除外）粉，搅拌、包装制成的即食猪肉（油）渣系列（以下简称产品）。
内容预览
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