粥料

基础信息

标准简介

Q/YJNK 0003 S-2020 粥料 本标准规定了粥料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以燕麦、糯米、高粱、紫米、荞麦、糙米、苦荞、燕麦片、大麦仁、麦仁、泰国香米、大米、绿小米、黄小米、大黄米、大麦、红米、黑糯米、江米、黑米、黑麦仁、藜麦、黄豆、豌豆、鹰嘴豆、赤小豆、小白豆、白扁豆、红豆、绿豆、花生、黑豆、青豆、紫芸豆、黑芸豆、蚕豆、花豇豆、红圆豆、红扁豆、金丝豆、红芸豆中的一种或多种为主要原料，添加或不添加西米（淀粉制品）、白芝麻、黑芝麻、黑玉米粒、亚麻籽（熟制）、青稞、灰枣干、白果仁、酸枣仁、南瓜籽仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、葛根、桑椹、阿胶、腰果、薏苡仁、白玉米碴、黄玉米碴、玉米片、红花生米、黑花生米、山药、怀山药、紫山药、奇亚籽、甜杏仁、杏仁、紫薯、红薯中的一种或几种，经烘焙或不烘焙、压片或不压片，再添加或不添加绿茶、桂圆肉、桂圆干、重瓣红玫瑰、桂花、红枣、枸杞、黑枸杞、杭白菊、黄精、苹果干、葡萄干、草莓干、菠萝干、雪梨干、香蕉干、黑加仑、樱桃干、荔枝干、柠檬干、蔓越莓干、木瓜干、猕猴桃干、榴莲干、胡萝卜丁、芒果干、核桃仁、红萝卜干、菠菜干、大头菜干、香菇干、葱、银耳、麻豇豆、魔芋、小麦胚芽、海藻糖、牛蒡根、大麦苗、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、百合、莲子、芡实、茯苓、丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆花、决明子、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、沙棘、花椒、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、栀子、砂仁、胖大海、香橼、香薷、桑叶、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊苣、黄芥子、紫苏、紫苏籽、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薤白、覆盆子、藿香、人参（人工种植五年及五年以下）、芫荽、松花粉、杜仲雄花、白砂糖、冰糖、红糖的一种或者几种，经过挑选、熟制或不熟制、混合或不混合、包装加工而成的非即食粥料。

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