南方黑芝麻糊类食品(Ⅱ)

基础信息

标准简介

Q/HWL 0034 S-2021 南方黑芝麻糊类食品(Ⅱ) 本标准规定了南方黑芝麻糊类食品（Ⅱ）的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以大米、黑芝麻(添加量≥10%)为主要原料，添加（或不添加）白砂糖、芝麻、大豆膳食纤维粉、麦芽糊精、核桃、燕麦、碳酸钙、食用葡萄糖、豆乳粉、速溶豆粉、花生、植脂末、食用淀粉、维生素C、赤藓糖醇、木糖醇、罗汉果甜苷、食品用香精的一种或几种（纯黑芝麻粉不添加大米和营养强化剂等其他原料)，经原料处理、真空研磨、膨化熟制、粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调即食的南方黑芝麻糊类食品（II ) 。

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