奶片

基础信息

标准简介

Q/FJNR 0001 S-2021 奶片 本文件规定了奶片的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。 本文件适用于以含乳食品基料粉、乳粉、食用葡萄糖为主要原料，添加或不添加白砂糖、麦芽糊精、麦芽糖、硬脂酸镁、低聚果糖、乳矿物盐、牛初乳、DHA藻油、跳跳糖、蓝莓粉、复合乳酸菌粉、乳清粉、果粒、混合蔬菜粉、混合水果粉、抗性糊精、绿豆粉、山药粉、薏仁粉、代可可脂、草莓粉、乳酸钙、DL-苹果酸、维生素C、山梨糖醇、碳酸氢钠、安赛蜜、β-胡萝卜素、柠檬酸、焦糖色（普通法、加氨生产、亚硫酸铵法）、亮蓝、诱惑红、日落黄、柠檬黄、栀子黄、食品用香精、二氧化硅中的一种或多种为辅料，经预处理、混合、压片成型、包装等工艺制成的奶片（坚实型压片糖果）产品。

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