混合果仁

基础信息

标准简介

Q/KSW 0006 S-2020 混合果仁 本标准规定了混合果仁的分类及命名、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以熟制坚果与籽类或其果仁为主要原料，添加或不添加水果干制品、蔬菜干制品、蜜饯、膨化食品、糖果、巧克力、代可可脂巧克及其制品、饼干、燕麦片、麦片、白砂糖、乳粉、麦芽糊精、食用葡萄糖、凝结芽孢杆菌、乳酸菌（干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、格氏乳杆菌、短乳杆菌、布氏乳杆菌、弯曲乳杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、罗伊氏乳杆菌、发酵乳杆菌、卷曲乳杆菌、保加利亚乳杆菌、约氏乳杆菌、瑞士乳杆菌、清酒乳杆菌、唾液乳杆菌）中的一种或多种为辅料，经配料、裹粉或不裹粉、干燥或不干燥、挑拣、混合或不混合、包装工艺制成的混合果仁（以下简称产品）。

内容预览

相关标准