风味饮料

基础信息

标准简介

Q/HNJX 0004 S-2021 风味饮料 本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透处理）为主要原料，添加浓缩果蔬汁（浆）（苹果汁、柠檬汁、桃汁、猕猴桃汁、哈密瓜汁、红枣汁、蓝莓汁、樱桃汁、石榴汁、梨汁、草莓汁、芒果汁、山楂汁、荔枝汁、西柚汁、菠萝汁、橙汁、葡萄汁、香蕉汁、黑加仑汁、百香果汁、榴莲汁、枇杷汁、山竹汁、甘蔗汁、木瓜汁、红薯汁、胡萝卜汁、番茄汁、大麦苗浆、甘蓝汁、菠菜汁、黄瓜汁、南瓜浆、花椰菜浆、芹菜汁、甜菜汁、卷心菜汁、青瓜汁、芦笋浆、西瓜汁、乌梅汁、青梅汁、杨梅汁中的一种或多种）、库拉索芦荟凝胶、椰纤果、燕窝、核桃浆（核桃打浆）、植物提取物【绿豆、红豆、淡竹叶、乌梅、甘草、薄荷、山楂、桂花、蒲公英、金银花、怀菊花、人参(人工种植五年以下)、黄精、桑葚、枸杞、短梗五加、葛根、枳?子、姜黄、生姜、桂圆、百合、桑叶、茯苓、益智仁、荷叶中的一种或多种经水煮提取】、花生（经烘烤、脱皮、磨浆）、芝麻（经烘烤、磨浆）、玛咖粉、牡蛎肽粉、咖啡粉、魔芋粉中的一种或几种，辅以果葡糖浆、麦芽糊精、食用葡萄糖、聚葡萄糖、低聚果糖、果胶、低聚异麦芽糖、木糖醇、维生素C、胶原蛋白、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(盐酸氰钴胺)、牛磺酸、烟酸、肌醇、白砂糖、冰糖、乳粉、乳清发酵液【水、白砂糖、乳清蛋白粉、乳酸菌（嗜热链球菌）】、茶粉（红茶粉、绿茶粉、茉莉花茶粉、乌龙茶粉、白茶粉、黑茶粉中的一种或多种）、奇亚籽、植脂末（乳蛋白、乳糖、大豆油、麦芽糊精）、食用盐、碳酸氢钠、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、柠檬酸钠、蜂蜜、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、苯甲酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、乙二胺四乙酸二钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、复合增稠剂（结冷胶、卡拉胶、黄原胶、氯化钾）、蔗糖脂肪酸酯、食用色素【柠檬黄、日落黄、胭脂红（仅用于果味饮料）、诱惑红、苋菜红（仅用于果味饮料）、亮蓝、焦糖色（仅用于果味饮料）、β-胡萝卜素中的一种或多种】、食用香精【柠檬香精、苹果香精、梨香精、草莓香精、蜜桃香精、青柠香精、薄荷香精、玫瑰香精、竹叶香精、山楂香精、蓝莓香精、红枣香精、哈密瓜香精、樱桃香精、菊花香精、荔枝香精、青梅香精、芒果香精、绿豆香精、金银花香精、蒲公英香精、菠萝香精、石榴香精、猕猴桃香精、香草香精、百香果香精、葡萄香精、蜜橘香精、红牛香精、杂果香精、乳味香精、酸奶香精、咖啡香精、黑加仑香精、甜橙香精、芦荟香精、甘蔗香精、木瓜香精、香蕉香精、榴莲香精、枇杷香精、胡萝卜香精、番茄香精、瓜拉纳香精（含瓜拉纳提取物）、红茶香精、绿茶香精、茉莉香精、乌龙茶香精、白茶香精、黑茶香精、红豆香精、小麦香精、麦仁香精、荞麦香精、薏米香精、酵母香精

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