谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品

基础信息

标准简介

Q/JJSG 0001 S-2021 谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品 本标准适用于以谷物（大米、糙米、小米、黍米、黑米、紫米、红米、玉米糁、高粱米、薏仁米、燕麦米、荞麦米、小麦仁、藜麦米、青稞米等）、豆类（黄豆、黑豆、青豆、红小豆、绿豆、扁豆、小扁豆、芸豆、豇豆、豌豆、蚕豆等）中的一种或几种为原料，以干制蔬菜（南瓜干、萝卜干、甘薯干、山药片、紫薯干、香芋干、百合干、芡实等）、水果制品（桂圆干、干制红枣、红枣片、枸杞干、山楂干、葡萄干等）、干制食用菌（干制木耳、干制银耳、干制香菇等）、坚果与籽类（花生仁、核桃仁、松籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻、板栗、杏仁、莲子等）中的一种或几种为辅料。原辅料经清理（或不清理）、挑选（或不挑选）、混配、装袋（或罐）、抽真空（或不抽真空）、包装等工艺加工而成的谷物豆果蔬干食用菌籽类混合生制品。

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