现调饮料机专用饮料浓浆

基础信息

标准简介

Q/MBBI 0001 S-2020 现调饮料机专用饮料浓浆 本标准规定了现调饮料机专用碳酸饮料浓浆的产品术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、白砂糖、果葡糖浆、麦芽糊精、抗性糊精、糖桂花、乌梅汁、浓缩果汁（浓缩柠檬汁、浓缩苹果汁等）、食用盐的一种或几种为主要原料，辅以食品用香精（食用香精、可乐香精、果味香精等），适量添加以下一种或几种食品添加剂：酸度调节剂（柠檬酸、柠檬酸钠、磷酸等）、甜味剂（三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠等）、着色剂（焦糖色（亚硫酸铵法）、日落黄、柠檬黄、胭脂红、亮蓝、β-胡萝卜素等）、抗氧化剂（抗坏血酸等）、防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾等）、咖啡因等）、山楂核烟熏香味料II 号，经溶解、配制、混合、灌装、包装加工而成的专用于现调饮料机按一定比例用水、二氧化碳调制制售饮料的非即食碳酸饮料浓浆（非零售）。

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