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大米威士忌
Q/ZZH 0006S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/ZZH 0006S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-03-20
实施日期
2021-04-20
标准简介
Q/ZZH 0006 S-2021 大米威士忌 本文件规定了大米威士忌的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于以大米为主要原料，经浸泡、蒸煮、摊凉、拌曲、糖化、发酵、蒸馏、过滤、橡木桶贮存（24 个月以上）、调配、检验、过滤、灌装、包装而成的酒精度为38%vol-68%vol 的大米威士忌。
内容预览
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