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鸡味调味料
Q/GZAS 0003S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/GZAS 0003S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-05-01
实施日期
2021-08-01
标准简介
Q/GZAS 0003 S-2021 鸡味调味料 本标准规定了鸡味调味料技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以谷氨酸钠、食用盐、复合调味料、白砂糖、食用玉米淀粉为原料,添加呈味核苷酸二钠、麦芽糊精、香辛料、食品用香精、食用鸡油、柠檬黄、复配乳化增稠着色剂(水溶粉状姜黄),经混合、干燥加工而成,具有鸡肉的鲜味和香味的鸡味调味料。 本产品用于制成汤底和烹饪各式菜肴中使用,为非即食产品。
内容预览
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