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麻辣水产制品
Q/CJLX 0003S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/CJLX 0003S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-06-03
实施日期
2021-06-03
标准简介
Q/CJLX 0003 S-2021 麻辣水产制品 本标准适用于以鲜冻大虾、海丁、鱿鱼须、龙虾尾、扇贝肉、花蛤、扇贝边等水产品为主要原料,以植物油、辣椒、麻椒、香辛料、味精、鸡精、白砂糖为辅料,添加食品添加剂(抗坏血酸钠),经原料预处理,配料、卤制、冷却、包装等工艺熟制而成的麻辣水产品。
内容预览
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