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花色糕点预拌粉
Q/JXJX 0006S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/JXJX 0006S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-04-27
实施日期
2021-04-27
标准简介
Q/JXJX 0006 S-2021 花色糕点预拌粉 本标准规定了花色糕点预拌粉的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以小麦粉或食用淀粉为原料、添加绿叶类蔬菜粉、水果粉辅料，选择性添加食品添加剂（酵母、复配膨松剂、碳酸氢钠、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠、葡萄糖酸-δ-内脂、硬脂酸钾、硬脂酰乳酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、维生素C、栀子黄），经配料、混合、包装等工艺制成的用于制作糕点类食品的花色糕点预拌粉（非即食）。
内容预览
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