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膨化豆制品
Q/NEMX 0001S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/NEMX 0001S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-04-16
实施日期
2021-04-16
标准简介
Q/NEMX 0001 S-2021 膨化豆制品 本标准规定了膨化豆制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以豆粉、水为主要原料，经搅拌、挤压膨化、成型，加入或不加入食用植物油、食用盐、白砂糖、香辛料、调味品、胡椒粉、辣椒粉、味精、鸡肉粉、牛肉粉、麦芽糖、芝麻、花生、葱、蒜等，再经混合、调味制成的不同品种的膨化豆制品。
内容预览
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