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香辣酥
Q/CZKH 0001S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/CZKH 0001S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-02-28
实施日期
2021-02-28
标准简介
Q/CZKH 0001 S-2021 香辣酥 本标准规定了香辣酥的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以辣椒圈为主要原料，经用水清洗、浸泡、沥水、加食用玉米淀粉、白糯米粉、芝麻、食用盐、味精、碳酸氢钠、阿斯巴甜，加或不加香炸粉,经混合搅拌、大豆色拉油油炸成辣椒酥、与花生仁、豌豆（经大豆色拉油油炸）混合而成的香辣酥。
内容预览
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