糍粑

基础信息

标准简介

Q/AYLQ 0001 S-2020 糍粑 本标准规定糍粑的要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以大米、水为主要原料，艾蒿、南瓜、红枣、桂花、紫薯、玉米、荞麦、小米、高粱、小麦粉、黄米、紫米、黑米、红豆、绿豆、赤小豆、黄豆、蜜饯、白砂糖、麦芽糖浆、赤砂糖、冰片糖、食用盐、食用淀粉、食品馅料、食用油脂制品、食用植物油为辅料（加或不加），添加或不添加食品添加剂，经清洗、浸泡、配料或不配料、蒸煮、绞拌、成型、冷却、包装、杀菌或不杀菌等工序加工而成的糍粑，本产品为非即食食品。

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