煲汤干料

基础信息

标准简介

Q/LYXD 0003 S-2020 煲汤干料 本标准规定了煲汤干料的要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于以甘草、白果、葛根、鱼腥草、金银花、桔红、菊花、黄精、酸枣仁、橘皮、人参(人工种植)?阿胶、八角茴香、马齿苋、白芷、肉桂、花椒、益智仁、大米、小米、高粱、坚果与籽类食品、水果干制品、蔬菜干制品、干豆、豆类制品、食用菌干制品、香辛料（罂粟除外）、动物性水产干制品、藻类制品、蜜饯、人参(人工种植)?广东虫草子实体、牛蒡根中的一种或多种为原料，添加或不添加食糖、淀粉糖、蜂蜜、复合调味料为辅料，经过筛选、烘烤(或不烘烤）、去杂、粉碎（或不粉碎)、混合(或不混合）、包装等工艺制成的汤料，主要用于单独或配上其他配料煲汤后食用。

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