风味蛋白饮料

基础信息

标准简介

Q/TCYL 0006 S-2020 风味蛋白饮料 本标准规定了风味蛋白饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以饮用水、乳粉为原料，选择性添加食糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、椰纤果、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、生乳、浓缩果蔬汁、果肉粒、茶粉、燕麦粉、咖啡粉、乳制品、坚果与籽类食品、豆制品、蜂蜜、燕窝、乳酸菌（嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、发酵乳杆菌）、植脂末、食用盐、木糖醇、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、乳酸、琼脂、结冷胶、黄原胶、卡拉胶、果胶、羧甲基纤维素钠、单, 双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、阿斯巴甜、赤藓糖醇、碳酸氢钠、乳酸钙、碳酸钙、β-环状糊精、维生素A、抗坏血酸（维生素C）、维生素D2、维生素D3、蔗糖脂肪酸酯、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、焦糖色、柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、诱惑红、苋菜红、山梨酸钾、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、乳酸链球菌素和食品用香精，经调配、灌装（杀菌）、杀菌（灌装）等工艺制成的风味蛋白饮料。

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