方便蔬菜制品

基础信息

标准简介

Q/XDMY 0006 S-2021 方便蔬菜制品 本标准适用于以杏鲍菇、香菇、平菇、木耳、牛肉、猪肉、鸡肉、大豆油、玉米淀粉、饮用水、泡椒、辣椒、蔬菜（不加入或加入土豆、莲藕、竹笋、芦笋、海带、大白菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、豇豆、芥菜、黄花菜、西兰花、萝卜、冬瓜、海带、裙带菜、海白菜、紫菜中一种或多种）、酱腌菜、白砂糖、味精、食用盐、酿造酱油、豆瓣酱、蚝油、黄豆酱、香辛料（生姜、大蒜、洋葱、大葱、麻椒、香叶、甘草、桂皮中的一种或多种）、鸡精调味料、复合调味料、食品用香精、辣椒红中的两种或多种为原辅料，经清洗、切制或不切制、腌渍或不腌渍、油炸或不油炸、炒制、包装封口、灭菌等工艺加工制成的可即食的方便蔬菜制品，本品类别属于其他蔬菜制品。

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