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酱腌菜
Q/YFSC 0001S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/YFSC 0001S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-01-15
实施日期
2021-01-15
标准简介
Q/YFSC 0001 S-2021 酱腌菜 本标准适用于以蕨菜、山芹菜、柳蒿芽、蒲公英、黄瓜香、东北峨参（山胡萝卜缨子）、薇菜、猴腿、刺嫩芽、黄花菜、小根蒜、荠荠菜为主要原料，食用盐、辣椒粉、味精、色拉油、花椒、八角、桂皮、洋葱为辅料，添加山梨酸钾、甜蜜素，经腌制、漂烫、清洗、挑选、调味、分装、灭菌包装而成的酱腌菜，该产品属盐渍菜。
内容预览
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