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风味鱼虾片
Q/JLAL 0006S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/JLAL 0006S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-01-18
实施日期
2021-01-18
标准简介
Q/JLAL 0006 S-2021 风味鱼虾片 本标准适用于以虾肉和鱼肉为主要原料，添加或不添加淀粉、鸡蛋、植物油、酱油、鱼露、白砂糖、冰糖、低聚果糖、赤藓糖醇、海藻糖、芝麻、海苔、虾皮、藜麦米、胡椒粉、食用盐、味精，经原料前处理(去皮、去除杂质、绞碎成肉泥)、配料、搅拌、高温烘烤成型（片状）、包装、灭菌等工艺加工而成的风味鱼虾片，产品类别属于风味熟制水产品（其他）。
内容预览
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